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| 不明 | 葛見神社創建 | |||
| 不明 | 音無神社創建 | |||
| 久安年間 | 東林寺創建 | |||
| 1182年 | 3月21日 | 伊東祐親 | ★伊東祐親死去 | |
| 1261年 | ★日蓮聖人が伊東に流罪となる（→蓮着寺）＜四大法難＞ | |||
| 佛現寺創建 | ||||
| 1598年 | いとうの湯開設（和田寿老人の湯） | |||
| 寛永年間 | 松原村に温泉湧き出る（松原の出来湯） | |||
| 1842年 | 本陣猪戸館創業（→伊東岡本ホテル） | |||
| 1889年 | 暖香園創業 | |||
| 東京湾汽船 | 東京－伊東航路開設 | |||
| 1910年 | 10月 | 陽気館開業 | ||
| 1913年 | 北里柴三郎 | 北里柴三郎別荘完成（→講談社社長野間清治別荘→野間自由幼稚園） | ||
| 1917年 | 岩原健三 | 岩原健三（日本放送協会初代会長）が伊東に別荘地取得 | ||
| 1919年 | 原富太郎 | 原富太郎が伊東に別荘地取得 | ||
| 1921年 | 馬越恭平 | 馬越恭平が伊東に別荘地取得 | ||
| 1922年 | 3月 | 浄円寺境内の｢浄の池｣が天然記念物に指定（微温湯に海水魚が生息） | ||
| 1925年 | 宇佐美隧道完成（→1993年廃止） | |||
| 大正末期 | 稲葉惣次郎 | 大東館創業（→旅館いな葉） | ||
| 1927年 | 井原兄弟 | 伊東室内温泉プールオープン | ||
| 若槻礼次郎 | 若槻礼次郎が伊東に転居 | |||
| 1928年 | 6月 | 旧大倉財閥の故大倉喜七郎氏らが川奈ゴルフリンク開設（大島コース開業） | ||
| 東郷平八郎 | 東郷平八郎が伊東に別荘を建築（→2012年伊東東郷記念館） | |||
| 稲葉安太郎 | 東海館創業 | |||
| 1933年 | 12月 | ★川奈ゴルフリンクの1934年4月1日閉鎖を決議（ゴルフ課税に反対） | 東京朝日331217 | |
| 1934年 | 銀月創業（うなぎ） | |||
| 1936年 | 12月6日 | 静岡県営 |
川奈ホテル開業（57室、11月完成、建築雑誌は12月6日竣工式）、富士ゴル フコース開業（小室村） |
日本ホテル略史、大成建設社史、東京朝日361207・361128、建築雑誌3703 |
| 下田屋開業 | ||||
| 1938年 | 12月15日 | 鉄道省 | 伊東線網代－伊東間開通（全通） | 東京朝日381122・381216、工事画報3903 |
| 東急電鉄 | 東横別荘地販売開始 | |||
| 1939年 | 傷痍軍人療養所開設（→国立病院→伊東市民病院） | |||
| 梅屋旅館創業 | ||||
| 1942年 | 11月20日 | 海軍 | ▲川奈ホテル、海軍病舎として借り上げのため営業休止 | 続日本ホテル略史 |
| 1943年 | 東急電鉄 | 伊東泰山荘温泉付厚生分譲地販売開始 | ||
| 1946年 | 伊東観光協会 | 伊東観光協会設立 | ||
| 守谷定一 | 祇園寿司創業 | |||
| 1947年 | 8月 | 第1回安針祭開催 | ||
| 11月 |
冨士商事㈱、原 口清二 |
ハトヤ旅館譲受・開業（→ハトヤホテル） | ||
| 1948年 | 4月 | いな葉旅館開業（旧大東館） | ||
| 11月 | 伊東ゴルフ場開場 | |||
| スイートハウスわかば創業 | ||||
| 1949年 | 12月 | 駿豆鉄道 | 初島航路開始（熱海ー初島ー伊東） | |
| 1950年 | 7月 | 伊東市 | 伊東市が国際観光温泉文化都市に指定される | |
| 8月 | 第1回燈籠流し開催 | |||
| 9月16日 |
伊豆温泉スポー ツ㈱ |
伊東競輪開設（→伊東温泉競輪） | ||
| 1951年 | よこわか荘創業 | |||
| 1952年 | 3月 | 伊東市 | 伊東スタジアムオープン | |
| 5月3日 | 肥田幸春 | 肥田幸春が伊東市で生れる（㈱エフ・ジェー・ネクスト創業者） | ||
| 6月30日 | 川奈ホテル接収解除 | 日本ホテル略史 | ||
| 7月11日 | 川奈ホテル営業再開 | 日本ホテル略史、朝日520706広告 | ||
| 1954年 | 1月1日 | 山岸園開業 | ||
| 2月5日 | ジョー・ディマジオとマリリン・モンローが新婚旅行で来日、川奈ホテルに宿泊 | |||
| 4月1日 | 藤田観光 | 伊東天城荘営業開始（→伊東小湧園） | にっぽん北へ南へ（藤田観光30周年記念） | |
| 1955年 | 4月 | 伊東市 | 伊東公園開園（旧李王家別邸跡） | |
| 1956年 | 4月1日 | 藤田観光 | 伊東小湧園新館営業開始 | にっぽん北へ南へ（藤田観光30周年記念） |
| 6月 | 第1回｢松川タライ乗り競走｣開催 | |||
| 1957年 | 12月4日 | ★川奈ホテル火災（3階全焼2階半焼） | 朝日571205 | |
| 1958年 | うなぎ浜名亭創業 | |||
| 1959年 | 9月27日 |
所有：東拓伊豆開 発㈱ |
東京農大附属サボテンセンター開園式（10月22日オープンも、大室高原、→ 伊豆シャボテン公園） |
朝日590922 |
| 大室山高原乗馬クラブ開設 | ||||
| ㈱東拓 | 大室高原理想郷分譲地開発 | |||
| 1960年 | 3月 | 門脇埼灯台竣工（城ヶ崎海岸） | ||
| 6月6日 | 東海自動車 | 伊東ユースホステル開業（伊東市より運営受託） | 東海自動車70年のあゆみ | |
| 1961年 | 7月 | 「伊東ブルース」発表 | ||
| 12月10日 | 伊豆急行 | 伊東－伊豆急下田間営業運転開始 | 伊豆急行開通20年の歩み、日経611210 | |
| 伊東グランドホテル開業 | ||||
| 伊東臨海興業㈱ | 伊東水族館設立 | |||
| ▲伊東室内温泉プール閉鎖 | 日経610615 | |||
| 1962年 | 2月 | 坐漁荘開業（八幡野町） | ||
| 9月 | 伊豆ドライブイン開業（→旅の駅） | |||
| 10月1日 | 東海自動車 | 小室山観光リフト開業 | 東海自動車70年のあゆみ | |
| 宇佐美ヘルスセンター開業 | ||||
| 1963年 | 2月11日 | 伊豆急行 | 伊豆高原分譲地販売開始 | |
| 4月 | 中台工業 | 旅館「清風閣」オープン（→1976年ホテル清風閣） | ||
| 7月13日 | 海洋公園ガーデンビーチ完成 | |||
| 12月5日 |
小田急、日本高 速船㈱ |
江の島－伊東間水中翼船就航 | 小田急75年史 | |
| 1964年 | 1月1日 | 伊豆シャボテン公園内に「昆虫館」完成 | ||
| 7月19日 | 伊豆海洋公園に公認５０ｍプール完成 | |||
| 12月 | 三生興産㈱ | 三生興産㈱が伊東温泉スポーツ㈱より伊東温泉競輪場を買収 | ||
| 東拓 |
東拓海洋公園オープン（→伊豆海洋公園）【日本初の本格的ダイビングセンタ ー】 |
|||
| 1965年 | 2月25日 | 関汽エアラインズ | 東京－伊東間ヘリコプター空路開設 | 毎日650227 |
| 4月25日 | 伊豆シャボテン公園「回転式展望台」完成公開 | |||
| 5月16日 | 伊豆コスモランド（地球儀大温室）開設（→伊豆サファリ公園→ぐらんぱる公園） | |||
| 8月1日 | 池観光開発㈱ | 大室山登山リフト開業 | ||
| 木下杢太郎記念館開館 | ||||
| 1966年 | 1月1日 | ハトヤホテル眺望別館オープン | ||
| 3月31日 |
関汽エアーライン ズ、東拓伊豆開 発 |
▲東京晴海－伊東大室高原間ヘリコプター定期航路廃止 | 日経660330 | |
| 5月 | ヤオハン | ヤオハン伊東店開店（→グルメシティ伊東店→2013年10月末閉店） | ||
| 9月 | 小室山レストハウス完成 | |||
| 1967年 | 伊東遊季亭創業（温泉旅館「東海館」の姉妹館） | |||
| 東京館デラックス新館オープン | ||||
| タワー・ホテル新松原新館オープン | ||||
| 1968年 | 3月 | 門脇吊橋完成（城ヶ崎伊豆海洋公園） | ||
| 7月31日 |
小田急、日本高 速船㈱ |
▲江の島－熱海－伊東間水中翼船営業休止 | 小田急75年史 | |
| 伊東ホテル聚楽開業（伊東温泉ニューかにやホテルを買収） | ||||
| 1969年 | 7月1日 | 名鉄 | 名鉄が伊東井清寿（和風旅館ほんだ）を買収、名鉄伊東温泉「旅館那古野」に改称 | 名古屋鉄道百年史 |
| 住友不動産 | 伊東市において「伊豆一碧湖別荘地」分譲 | |||
| 1970年 | 3月16日 | 伊豆シャボテン公園にゴリラの島オープン | ||
| 5月 | 城ヶ崎観光道路完成 | |||
| 1971年 | 3月1日 | ＪＴＢ | 伊東ＪＴＢレストラン開業 | 日本交通公社七十年史 |
| 3月3日 | 暖香園ボウルオープン | |||
| 3月10日 | 小田急 | 小田急電鉄が東海自動車を系列化 | 日経710311 | |
| 5月 |
㈱伊豆シャボテン 公園 |
伊豆シャボテン公園に爬虫類館オープン | ||
| 1972年 | 9月23日 | 東海自動車㈱ | 東海ストア伊東店開業（→グリーンライフ東海→グリーンライフ伊東店→2009年6月30日閉店） | |
| 10月27日 | リゾートホテルサザンクロスオープン | |||
| 1973年 | 10月28日 | 伊豆コスモランド内にシマウマ放飼場オープン | ||
| 11月1日 | 伊豆コスモランドが伊豆サファリ公園に改称 | |||
| 1975年 | 4月 | ホテル伊東パウエル開業 | ||
| 5月1日 |
（財）池田２０世紀 美術館 |
池田２０世紀美術館開館（ニチレキ㈱創設者池田英一の寄付、伊東市）＜設 計：井上武吉＞ |
新建築7507、朝日750507、近代建築7506 | |
| 7月12日 | 伊豆サファリ公園にフィールドアスレチックオープン | |||
| 7月 | 伊豆サファリ公園（→伊豆ぐらんぱる公園）に巨大迷路が登場【日本初】 | |||
| 冨士商事㈱ | サンハトヤオープン | |||
| 1976年 | 12月 | 中台工業 | ホテル清風閣新築（旅館清風閣を建替え） | |
| 1977年 | 1月 | 伊東祐親公銅像建立 | ||
| 9月 | レマンの森開店（八幡野、ケーキ店） | |||
| なぎさ公園開園 | ||||
| 1978年 | 7月1日 | 静岡県道路公社 | 中伊豆バイパス開通（修善寺－伊東間） | |
| 1980年 | 4月10日 | 青和観光㈱ | ホテル伊東ガーデン開業 | |
| 1981年 | 7月1日 | 伊豆サファリ公園が伊豆ぐらんぱる公園に改称 | ||
| 1982年 | 2月18日 | 坪井賢次 | 八幡野観音（赤沢観音）建立（高さ12ｍ） | |
| 3月 | 世界平和大観音（うさみ観音寺）建立（宇佐美） | |||
| 伊豆シャボテン公園で「カピバラの露天風呂」開始 | ||||
| 小室山つばき園開園 | ||||
| 1984年 | 7月20日 | ㈱いずみごう | 伊東泉郷オープン（シャボテン公園） | |
| 高木廣一 | 石舟庵湯川本店創業 | |||
| 1985年 | 4月 | 森ビル観光㈱ | ラフォーレ伊東・東京館オープン | |
| 10月5日 | 伊東市 | 伊東市立木下杢太郎記念館開館 | ||
| 1986年 | 3月21日 |
八ヶ岳中央観光、 ㈱いずみごう |
伊豆高原泉郷プラザホテルオープン | 日経産業860308 |
| 4月1日 | 伊豆海洋公園にダイバーズ・プラザオープン | |||
| 7月1日 | 伊豆急行 | ルネッサ赤沢開業 | ||
| 1987年 |
イ・アイ・イ・インタ ーナショナル |
伊豆シャボテン公園、伊豆ぐらんぱる公園を買収 | ||
| 1988年 | 7月15日 |
簡易保険福祉事 業団 |
伊豆高原簡易保険保養センター開業（伊豆高原温泉かんぽホテル） | 毎日880713 |
| 12月15日 | ★伊東駅前商店街火災 | |||
| 1989年 | 9月30日 | ▲伊豆海洋公園「ホテルニュー城ヶ崎」営業終了 | ||
| 10月2日 | 伊豆海洋公園入園料無料化 | |||
| 11月5日 |
伊豆センチュリー パーク |
▲伊豆ぐらんぱる公園地球儀温室閉園（→11月6日解体開始） | 日経静岡版891022 | |
| オーベルジュ ル・タンオープン（8室） | ||||
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伊豆センチュリー マリン |
新造船｢センチュリー二世｣就航 | 日経静岡版890402 | ||
| 1990年 | 3月 | 猪戸温泉通り商店街のシンボルとして猪の像を建立 | ||
| 4月16日 | ▲伊豆シャボテン公園展望台営業終了（6月15日解体終了） | |||
| 4月26日 | 東海自動車 |
名古屋－伊東間高速バス「伊豆スパー号」運行開始（1993年7月15日運行 休止） |
日経静岡版900404 | |
| 5月 |
伊東マリンタウン ㈱ |
伊東マリンタウン㈱設立 | ||
| 9月24日 | ▲伊豆ぐらんぱる公園「レストランビッグスプーン」営業終了 | |||
| 11月 | 伊東ホテルニュー岡部オープン（106室） | 近代建築9202 | ||
| 1991年 | 1月1日 | 中島萬里 | 人形の美術館それいゆオープン | 毎日901227 |
| 2月 | 東海汽船 | 東海汽船「はまゆう丸2」伊東－稲取航路に就航 | ||
| 7月 | 伊東海岸(湯川・松原)の愛称をオレンジビーチと命名 | |||
| 1992年 | 5月 | 伊豆高原きり絵美術館オープン | ||
| 6月 | ホテル聚楽 | 伊東ホテル聚楽開業（111室） | 近代建築9305 | |
| 10月13日 | ★太地喜和子が伊東市の海に車ごと飛び込み水死 | |||
| 1993年 | 1月 | 伊豆高原メルヘンの森美術館オープン | ||
| 3月20日 | ▲伊豆海洋公園ダイビングプール撤去 | |||
| 5月1日 | 伊豆ガラスと工芸美術館オープン | |||
| 5月 | 伊豆高原アートフェスティバル初開催 | |||
| 6月23日 | 東急 | 東急ハーヴェストクラブ伊東開業（170室） | ||
| 1994年 | 2月 | 全国椿サミット伊東大会開催 | ||
| 3月5日 | エム・エ・エム | ワイルドスミス美術館オープン（大室高原） | 毎日940305 | |
| 8月1日 | 伊豆シャボテン公園｢地球環境館｣オープン | 毎日940813 | ||
| 11月 | 一碧湖美術館オープン | |||
| ホテルラヴィエ川良完成＜設計：高松伸建築設計事務所＞ | ||||
| 1995年 | 2月 | 第1回伊東温泉めちゃくちゃ市開催 | ||
| 4月15日 | サンアロー | 伊豆テディベア・ミュージアムオープン | 毎日950513、新建築9603、日経産業950101 | |
| 4月 | 伊豆オルゴール館オープン | 読売950608 | ||
| 5月 | 門脇埼灯台改築（展望台付、城ヶ崎海岸） | |||
| 7月 | 芸術の森伊豆ろう人形美術館開館 | |||
| 夏 | ジュディ・オング | ジュディ・オング資料館オープン | 読売950917 | |
| 1996年 | 3月30日 |
日本ネコ科動物 研究所 |
ねこの博物館オープン | 朝日960504 |
| 4月末 | 岩谷陽弘 | アンティーク・ジュエリー・ミュージアムオープン | 日経960813 | |
| 6月 | 吉池高行 | 伊豆アンモナイト博物館オープン | ||
| 11月23日 | 次郎おさるランドオープン（白石マリンタウン） | 毎日961212 | ||
| 宇宙博物館｢伊豆高原美術館THE NASA STORY｣オープン | 毎日960615 | |||
| 1997年 | 4月22日 | ユニマット | 伊豆一碧湖香りの美術館開館 | 朝日静岡版970418 |
| 4月29日 | ユニマット | 伊豆一碧湖ホテル開業 | レジャー産業9904 | |
| 5月31日 | ペンギン博物館オープン | |||
| ▲東海館廃業（70年の歴史に幕、→伊東市が取得） | ||||
| 長谷工 | スキラ伊豆赤沢オープン（→赤沢温泉ホテル） | |||
| 1998年 | 4月18日 | 川奈ホテル | 川奈ホテルで日露首脳会談（橋本首相、エリツィン大統領、～19日） | 朝日980419 |
| 7月7日 | 岩崎一彰・宇宙美術館開館 | |||
| 8月1日 | 本家鮪屋伊豆高原本店開店 | |||
| 8月31日 | ★伊東園ホテルが自己破産（負債14億円） | 朝日静岡版980902 | ||
| 10月16日 | 伊豆海洋公園が伊豆海洋公園城ヶ崎フラワーパークに改称 | |||
| 11月18日 | セキグチ | セキグチドールガーデン開館式 | 新建築9902、日経流通981208 | |
| サンタミュージアムが森のカラクリ人形館に改称 | 毎日980910 | |||
| 1999年 | 3月20日 | 伊豆海洋公園リニューアル（城ヶ崎みはらしガーデン、城ヶ崎シーサイドガーデン、蓮着寺門前公園の３エリアを伊豆海洋公園園内として有料化） | ||
| 3月 | 伊豆高原天使の美術館開館 | |||
| 3月 | ▲六市競輪組合及び清水市が伊東温泉競輪から撤退 | |||
| 春 | 三輪輝子 | 創作人形館ミワドールオープン（ビスクドール（磁器焼き人形）） | ||
| 7月 | 共立メンテナンス | ドーミー倶楽部ヴィラ伊豆高原開業（10室） | ||
| 志那そば福々亭開店（ラーメン） | ||||
| 2000年 | 3月5日 | アトリエロッキー万華鏡館オープン | 日経プラスワン000729 | |
| 3月18日 | 野坂オートマタ美術館オープン（機械仕掛けで動く人形） | 読売000406 | ||
| 2001年 | 3月 | 伊豆高原モダンアート美術館オープン | ||
| 7月15日 |
伊東マリンタウン ㈱ |
伊東マリンタウンオープン（オーシャンバザール、シーサイドスパ） | 日経静岡版010710、商店建築0111 | |
| 7月26日 | 伊東市 | 伊東温泉観光文化施設「東海館」開業（1928年開業の温泉旅館を保存） | 朝日静岡版010727 | |
| 9月 | 「伊東温泉お座敷文化大学」東海館をキャンパスに開校 | |||
| 12月27日 | セキグチ | ▲セキグチドールガーデン休館 | 読売静岡版011124 | |
|
伊東マリンタウン ㈱ |
伊東サンライズマリーナ開港＜伊東市55.1％出資＞ | |||
| ＤＨＣ | 赤沢温泉ホテル開業（旧スキラ伊豆赤沢） | |||
| 2002年 | 5月21日 | 川奈ホテル | ★川奈ホテルが民事再生申請（負債670億） | 毎日020521 |
| 8月1日 | コクド | 川奈ホテル・ゴルフコース譲受 | この1年を振り返る・せいぶ | |
| 12月 | スタディー | スタディーが伊東園ホテルを買収しリニューアルオープン | ||
| ㈱鈴屋 | ウブド伊豆開店（→アジアンオールドバザール伊豆） | |||
| 2003年 | 3月 | 伊豆高原アフリカンアートギャラリー開館（→感無料Ｍｕｓｅｕｍ） | 新建築0311、日経静岡版030913 | |
| 4月26日 | パリ装飾美術館オープン | |||
| 5月31日 | 伊豆高原ドッグフォレストオープン | |||
| 7月20日 | ＤＨＣ | 赤沢日帰り温泉館オープン | ||
| 7月25日 | (有)はるひら丸 | 半潜水式海底展望船イルカ号運行開始（伊東マリンタウン出航） | ||
| 9月13日 | データハウス |
怪しい少年少女博物館オープン（熱海博物館村ふしぎな町１丁目が移転、旧 ペンギン博物館） |
日経静岡版040117 | |
| 2004年 | 4月3日 | 伊豆高原ドールガーデンリニューアルオープン（旧セキグチドールガーデン） | ||
| 12月23日 | 伊東市 | 按針メモリアルパーク開園 | ||
| ▲伊東スタジアム取壊し | ||||
| 2005年 | 2月25日 | 伊豆高原泉郷プラザホテルがホテルアンビエント伊豆高原に改称 | ||
| 6月6日 | ▲伊豆高原ドールガーデン休館 | |||
| 7月2日 | 旅館「はな緒の安」開業（→伊東遊季亭 川奈別邸） | |||
| 2006年 | 3月3日 | ㈱鈴屋 |
川奈リゾートミッシェルガーデンコートオープン、川奈ステンドグラス美術館オ ープン（→伊豆高原ミッシェルガーデンコート） |
|
| 4月21日 | ★伊豆半島東方沖地震 | |||
| 6月24日 | 代村企画 | キネマカフェ伊東劇場オープン（→2009年12月10日閉館） | 日経静岡版060615 | |
| 7月1日 | ｢伊東観光番｣オープン（旧松原交番） | 朝日静岡版060630 | ||
| 7月1日 | 伊東市 | 東海館入館料徴収開始 | ||
| 8月16日 | 共立メンテナンス | 八幡野温泉郷 杜の湯「きらの里」グランドオープン | ||
| 12月16日 | 山手スピチュラルホテルオープン | |||
| 2007年 | 1月5日 |
★伊東大和館（伊東市）と下田大和館（下田市）が民事再生法適用申請（負 債・伊東54億円、下田25億円） |
||
| 6月3日 | ▲旅館｢いな葉｣閉館 | 朝日静岡版070517、毎日静岡版070525 | ||
| 6月19日 | 与那国馬ふれあい牧場開設 | |||
| 11月3日 | 伊豆高原旅の駅ぐらんぱるぽーとグランドオープン | |||
| 11月 | 星野リゾート | 海風庭えびなの運営開始 | ||
| 伊東自然歴史案内人会発足 | ||||
| 2008年 | 2月1日 | 和田寿老人の湯建替えオープン | ||
| 2月末 | ▲よこわか荘閉館 | |||
| 3月4日 | 星野リゾート | 星野リゾートアンジンリニューアルオープン（旧海風庭えびな） | ||
| 4月1日 | 東海バス | 小室山山頂展望台「小室山森のぞうがん美術館」開設 | ||
| 4月26日 | ＤＨＣ | 海洋深層水赤沢スパ、ＤＨＣ赤沢ボウル、赤沢迎賓館オープン | 近代建築0905、レジャー産業0807 | |
| 7月1日 |
㈱エフ・ジェー・ネ クスト |
くつろぎ日和伊東遊季亭リニューアルオープン（27室、旧おし花の宿遊季亭） ＜FJリゾートマネジメント㈱＞ |
||
| 7月1日 | 兵馬俑博物館｢HAO伊豆高原｣オープン | |||
| 11月23日 | ▲伊豆高原きりえ美術館閉館 | |||
| 2009年 | 5月10日 |
ユニマットリバティ ー |
▲伊豆一碧湖美術館｢カシニョール美術館｣、｢ショップ・デザートテラス｣休館 | 読売静岡版090818 |
| 6月30日 | ▲グリーンライフ伊東店閉店 | |||
| 8月1日 | ㈱アスプロズ | 伊東オークラボウル再オープン | ||
| 8月31日 |
ユニマットリバティ ー |
▲一碧湖ホテル、伊豆一碧湖香りの美術館閉館 | 読売静岡版090818 | |
| 2010年 | 8月1日 | ケイズハウス伊東温泉オープン（いな葉旅館） | ||
| 12月1日 |
㈱伊豆四季の花・ 海洋公園 |
伊豆海洋公園が伊豆四季の花公園に改称 | ||
| 2011年 | 1月30日 | ▲伊豆高原ドッグフォレスト閉園 | ||
| 3月20日 | 感無料Ｍｕｓｅｕｍオープン（旧アフリカンアートギャラリー） | |||
| 7月16日 | データハウス | ｢怪しい博物館村・まぼろし博覧会｣オープン（伊豆グリーンパーク跡） | ||
| 12月13日 | 湯宿源泉萬歳オープン（7室） | |||
| 2012年 | 4月1日 | 星野リゾート | 星野リゾート界伊東オープン（旧いづみ荘） | |
| 5月9日 |
ソーシャル・エコロ ジー・プロジェクト |
★伊豆シャボテン公園が静岡地裁沼津支部の競売開始決定を受ける | 読売120622 | |
| 9月6日 |
ＦＪリゾートマネジ メント㈱ |
伊東遊季亭 川奈別邸開業（5室、旧はな緒の安） | ||
| 12月 | 東郷神社 | 伊東東郷記念館一般公開開始（旧東郷平八郎別荘） | ||
| 2013年 | 2月24日 | 伊東市 | ｢全日本まくら投げ大会in伊東温泉｣開催 | |
| 3月31日 |
公立学校共済組 合 |
▲ホテル伊豆高原営業終了 | ||
| 5月3日 | ★閉鎖中の伊東マンダリン岡本ホテル出火（不審火） | |||
| 7月11日 |
森トラストホテル ズ＆リゾーツ |
ラフォーレ倶楽部伊東温泉湯の庭リニューアルオープン（旧リゾートホテルラフォーレ伊東） | ||
| 8月8日 | Le Grand Auberge La Belle Equipeオープン（伊豆高原、4室） | |||
| 10月末 | ▲グルメシティ伊東店閉店 | |||
| 2014年 | 2月1日 | ホテルリーデント伊東オープン（旧ホテルニューますや） | ||
| 2月20日 | 藤田観光 | 伊東小涌園別館｢緑涌｣リニューアルオープン（露天風呂付客室4室新設） | ||
| 4月17日 | 一碧湖駐車場オープン（旧一碧湖美術館跡） | |||
| 4月27日 | まぼろし博覧会に村崎百郎館・ギャラリー「未確認生物博覧会」オープン | |||
| 5月7日 | 柴田観光 | ★伊東グランドホテル破産申請、廃業 | ||
| 7月14日 | プリンスホテル | 川奈ホテル温浴施設棟｢ブリサマリナ｣オープン | 日経140101広告、日経140715、日経流通140801 | |
| 7月17日 | ウブドの森伊豆高原オープン（16室） | |||
| 7月19日 |
㈱サボテンパーク アンドリゾート |
伊豆シャボテン公園「カピバラ虹の広場」オープン | ||
| 7月29日 |
㈱サボテンパーク アンドリゾート |
伊豆ぐらんぱる公園「ジップライン～風ＫＡＺＥ～」オープン | ||
| 9月1日 | 象牙と石の彫刻美術館オープン（伊豆市土肥の象牙美術宝庫が伊豆高原に移転） | |||
| 2015年 | 3月22日 | 伊東市 | 伊東ビジターセンタープレオープン（ジオパーク発信） | |
| 3月25日 | ▲クラタ閉店（パン屋） | |||
| 3月31日 | 星野リゾート | ▲星野リゾートアンジン閉館（建替えのため） | ||
| 7月18日 | リブ・マックス | リブマックスリゾート伊東川奈オープン | ||
| 8月18日 | リブ・マックス | リブマックスリゾート城ヶ崎海岸オープン | ||
| 9月1日 |
金谷ホテル観光 グループ |
THE KEY HIGHLAND IZUソフトオープン（10室、伊豆高原、11月1日グランドオープン） | ||
| 9月21日 | 伊東市 | ビジターセンター「ジオテラス伊東」正式オープン（伊豆高原駅構内） | ||
| 11月14日 | ★世界ジオパークネットワークが「世界ジオパーク」に伊豆半島を認定するのを先送りした理由の一つがイルカ漁の追い込み漁を挙げていたことが分かる | 日経151115 | ||
| 11月20日 | 文化審議会 | 文化審議会が川奈ホテル本館を登録有形文化財にするよう文部科学相へ答申 | 日経151121 | |
| 12月23日 | 森トラスト | 「ラフォーレ倶楽部伊東温泉湯の庭」リニューアルオープン | 日経151006 | |
| 2016年 | 3月7日 | 東京建物リゾート | レジーナリゾート伊豆無鄰グランドオープン（8室） | |
| 3月20日 | ▲岩崎一彰・宇宙美術館閉館（大室高原） | |||
| 6月 | ホテルふたり木もれ陽オープン | |||
| 8月20日 | ▲江戸屋伊東店閉店（→ベーカリーカフェSAZANKA） | |||
| 2017年 | 4月13日 | 星野リゾート | 界アンジン建替えオープン（45室、旧星野リゾートアンジン）＜所有：㈱アトリウム＞ | 日経161005、レジャー産業1711 |
| 7月1日 | 紀州鉄道 | 紀州鉄道伊豆一碧湖ホテルが伊豆一碧湖レイクサイドテラスに改称 | ||
| 9月28日 | (有)福寿丸 | ★有限会社福寿丸（伊東市宇佐美、海鮮料理店・旅館経営）が破産手続開始決定を受ける | ||
| 11月9日 | プリンスホテル | 日本クラシックホテルの会設立（日光金谷ホテル、富士屋ホテル、万平ホテル、奈良ホテル、東京ステーションホテル、ホテルニューグランド、蒲郡クラシックホテル、川奈ホテル、雲仙観光ホテル） | 日経170801 | |
| 12月24日 |
㈱伊豆シャボテン 公園 |
「ニューヨークランプミュージアム＆フラワーガーデン」オープン（旧伊豆四季の花公園） | ||
| 2018年 | 1月8日 | ▲ナポリの風閉店（イタリアン） | ||
| 3月17日 | プリンスホテル | 川奈ホテル新本館リニューアルオープン（海側47室） | ||
| 5月13日 | ▲「伊豆硝子と工芸美術館」閉館（25年の歴史に幕） | |||
| 6月13日 | ★伊東市による伊東マンダリン岡本ホテル買収にからみ前市長を1000万円収賄の疑いで逮捕状請求（→6月16日逮捕） | 日経180617 | ||
| 10月7日 | 大室の杜玉翠オープン（伊豆高原、9室） | 月刊ホテル旅館1904 | ||
| 11月30日 | ▲一碧湖のレンタルボート店「百景園」閉店 | |||
| 12月3日 | ▲ガラムマサラ閉店（カレー） | |||
| 12月21日 | 星野リゾート | 界伊東リニューアルオープン | ||
| 2019年 | 1月25日 | リラクシア伊豆高原オープン（6室） | ||
| 3月31日 | ▲リトルキッチンMOMO閉店（伊豆高原駅） | |||
| 3月末 |
富士急マリンリゾ ート |
▲初島－伊東間定期航路休止 | ||
| 3月末 | ＪＲ東日本 | 伊東駅リニューアルオープン | ||
| 3月末 | ▲ＪＲ伊東駅構内の立ち食いソバ店「祇園」閉店（57年の歴史に幕） | |||
| 4月11日 | THE SALON IZUオープン（10室） | |||
| 5月28日 | 「ぱしふぃっくびいなす（2万7000総トン）」が伊東港に初寄港 | |||
| 10月5日 |
東急、運営：東急 ホテルズ |
伊豆高原駅前に地中海料理レストラン「ミクニ伊豆高原」オープン（設計：隈研吾） | ||
| 12月10日 | 伊豆急行 | 資料館「ONE TWO NINE（129）」が伊豆高原駅やまもプラザ地下1階に移転 | ||
| 2020年 | 1月 |
伊豆シャボテンリ ゾート㈱ |
★伊豆シャボテン動物公園で放し飼い展示をしていたリスザル12匹が行方不明 | |
| 2月16日 |
伊豆シャボテンヴ ィレッジ |
富戸にグランピング施設オープン（ドーム型テント13棟） | ||
| 2月16日 | 旅乃家リゾート | 「海ホテルアネックス」オープン（宇佐美） | ||
| 3月27日 | JR伊東駅構内に市観光案内所オープン | |||
| 3月27日 | ㈱徳造丸 | とくぞう 伊東駅ナカ店オープン | ||
| 4月29日 | ▲伊豆のうさぎ 本店閉店 | |||
| 5月25日 | ▲餃子のくっちゃい亭閉店（4月末より休業中） | |||
| 7月18日 | グランピングホテル「アンダピング」オープン（八幡野） | |||
| 2021年 | 1月15日 | ▲カフェ・グレコ、ギャラリー・ヤマモト閉店（42年の歴史に幕） | ||
| 3月31日 | ▲峠の駅「スカイポート亀石」閉店（宇佐美、伊豆スカイライン） | |||
| 4月1日 | 日本郵政 | JPリゾート伊豆高原リニューアルオープン（55室、旧かんぽの宿伊豆高原） | ||
| 4月20日 | ラグジュアリーホテル風の薫MORIプレミアオープン（7室） | |||
| 4月23日 | 東海自動車 | 小室山頂カフェ「小室山リッジウオーク”MISORA”」・「Cafe●321」・遊歩道オープン | ||
| 2022年 | 1月20日 | ▲湯の花ホール閉店（パチンコ屋） | ||
| 5月31日 | ★山喜旅館が破産手続き開始決定を受ける（負債3億3500万円） | |||
| 7月1日 | マイステイズ・ホテル・マネジメント | 亀の井ホテル伊豆高原リブランドオープン（旧JPリゾート伊豆高原） | ||
| 2023年 | 7月 | 川奈ステンドグラス美術館に「Villa Michael」オープン | ||
| 10月17日 | ライフエッグ | 奏の森リゾート開業 | ||
| 11月17日 | 伊豆中 | 「みその」復活オープン（まんじゅう） |
＜不明＞
ピンク座
伊東園ホテル別館（旧大喜荘）
うなぎのまとい
ホテル緑風園（音無町）
宇佐美ヘルスセンター→閉鎖2016～2017年頃
喫茶マルコー→閉店
伊東富士屋ホテル
西湖園、東洋蘭センター、東洋原始美術館
温泉旅館ホテル伊東園 建築文化5204
かにやホテル
歌茶屋
鈴幸→伊東マンダリン岡本ホテル
山平→遊心楼山へい
米屋旅館→淘心庵米屋